Ostequiz: oster fra Norge og verden
Spørsmål og svar
Alle 15 spørsmålene, med svar og en kort forklaring. Svarene er skjult til du trykker, så du kan lese opp uten å avsløre noe.
15 spørsmål
- 1.
Hvilket land kommer camembert fra?
- A Sveits
- B Frankrike
- C Belgia
- D Italia
- 2.
Hvilken hard italiensk ost har fått navn etter områdene rundt Parma og Reggio Emilia?
- 3.
Hvilket dyr gir mesteparten av melken i ekte gresk feta?
- A Ku
- B Geit
- C Sau
- D Bøffel
- 4.
Hvilket dyr gir melken til ekte mozzarella di bufala fra Campania?
- A Vannbøffel
- B Geit
- C Sau
- D Ku
- 5.
Hvilken nederlandsk ost er kjent for det røde voksbelegget sitt?
- A Gouda
- B Cheddar
- C Havarti
- D Edam
- 6.
Hvilken norsk ost med store hull ble utviklet ved landbrukshøgskolen på Ås på 1950-tallet?
- 7.
Den franske blåmuggosten Roquefort må modnes på et bestemt sted. Hvor?
- A I eikefat i Bordeaux
- B I kalksteinsgrotter
- C I gamle saltgruver
- D I klosterkjellere i Paris
- 8.
Hvilken tradisjonell ost fra Vik i Sogn lages av skummet melk og har en skarp, sterk smak?
- A Pultost
- B Nøkkelost
- C Gamalost
- D Gudbrandsdalsost
- 9.
Cheddar har navn etter en landsby i hvilket engelsk grevskap?
- A Yorkshire
- B Kent
- C Somerset
- D Cornwall
- 10.
Hva heter den sveitsiske retten der osten smeltes og skrapes ned over poteter?
- 11.
Hvilken ost fra Kypros kan grilles eller stekes uten å smelte?
- A Feta
- B Halloumi
- C Manchego
- D Ricotta
- 12.
Hvilken norsk blåmuggost fra Tingvoll ble kåret til verdens beste ost i World Cheese Awards i 2016?
- A Kraftkar
- B Selbu Blå
- C Nidelven Blå
- D Norzola
- 13.
Hvilken region i Spania har gitt navn til osten manchego?
- A Andalucía
- B Galicia
- C Katalonia
- D La Mancha
- 14.
Hva kalles enzymet fra kalvemager som får melken til å stivne når man lager ost?
- 15.
Hvilken engelsk blåmuggost kan ikke lovlig lages i landsbyen den har navn etter?
- A Wensleydale
- B Stilton
- C Red Leicester
- D Cheddar
Heller spille den?
Alle svarer på mobilen og poengene telles selv, eller vis quizen på én skjerm.